"BENVENUTI NEL LUOGO DELL'ECCELLENZA ALIMENTARE"
0

curatoloarini-grillo2018-fronte.jpg
Scorri sopra l'immagine per ingrandirla
curatoloarini-grillo2018-fronte.jpg
curatoloarini-grillo2018-retro.jpg
sicilia.jpg
Curatolo Arini Dillo ad un amico

Grillo DOC Sicilia 2018


Prezzo
€ 9,40
12,53 €/l

Dal colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si presenta con un ricco bouquet di frutti tropicali, con note di pompelmo rosa ed erbe mediterranee. Al palato ha un struttura bilanciata con una piacevole freschezza ed un lungo finale sapido.


I vigneti si trovano in contrada Chirchiaro, tra le colline dell’entroterra delle Sicilia occidentale ad un’altitudine di 500 mt s.l.m. su un terreno di medio impasto silicio calcareo. Il sistema di impianto dei vigneti è a spalliera con esposizione ad est, potatura a guyot.
DOC Sicilia
2018 - Le temperature miti e le abbondanti piogge estive, hanno garantito una buona umidità al terreno e un buon andamento, anche se ritardato, delle diverse fasi fenologiche con conseguente sviluppo di aromi primari molto spiccati.

Grillo

12,5% Vol.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Frutto della passione, pompelmo rosa, salvia e rosmarino

Vino ben bilanciato dal finale minerale con spiccato sentore di pompelmo rosa

8-10°C.
Renano

La raccolta manuale è avvenuta il 4 Settembre. Diraspatura, macerazione per qualche ora e pressatura soffice. Dopo la fermentazione a 15°C in contenitori di acciaio inox, il vino è lasciato “sur lies” per 60 giorni prima dell’imbottigliamento.

Vinous A Galloni 2019 - 88 punti
Ottimo con piatti a base di pesce e frutti di mare, con piatti speziati, oppure in aperitivo con una ciotola di olive verdi.

 


Holding Food & Beverage srl   C.F.-P.Iva e Reg. Imprese TO n. 12175270011  Cap. Soc. € 10.000,00 int. vers.     Copyright © 2020 - Tutti i diritti riservati

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti anche con finalità’ commerciali.
Continuando a navigare o accedendo a un qualunque elemento del sito senza cambiare le impostazioni dei cookie, accetterai l’utilizzo dei cookie.
Le impostazioni dei cookie possono essere modificate in qualsiasi momento utilizzando il link Privacy presente nel sito, dal quale è possibile negare il consenso all'installazione di qualunque cookie.

accetto