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Coppo Dillo ad un amico

Nizza Docg "Pomorosso"


Prezzo
€ 49,80
66,40 €/l

Pomorosso è il vino di riferimento per Coppo. E’ uno dei vini che ha fatto la storia della barbera, contribuendo al riconoscimento internazionale del vitigno e della cantina. Nato nel 1984, è stato il primo vino della denominazione “Barbera d’Asti” a ricevere i Tre bicchieri del Gambero Rosso. Rispetta da sempre le regole più restrittive sul posizionamento delle vigne e sulla produzione richieste più recentemente dal disciplinare “Nizza docg”


Sud Astigiano.
Terreno: marne argilloso-calcaree, lo scheletro del suolo rivela presenze di gesso, conglomerati ferrosi e una modesta quantità di carbonato di calcio.
Esposizione: sud-sud est
Nizza Docg
Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg

Barbera

16% vol.

Rosso porpora intenso

Intensi profumi di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite

Strutturato ed avvolgente 

18° C.
Baloon
In luogo fresco e buio
Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi
3 bicchieri - Gambero Rosso
93/100 - The Wine Advocate
Stracotto di vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati

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