"BENVENUTI NEL LUOGO DELL'ECCELLENZA ALIMENTARE"
0

simbiosi.jpg
Scorri sopra l'immagine per ingrandirla
simbiosi.jpg
toscana.jpg
Bindi Sergardi Dillo ad un amico

Simbiosi IGT Toscana Rosso 2015


Prezzo
€ 30,40
40,53 €/l

“Vivere in simbiosi”: due soggetti che si rinforzano a vicenda. Il matrimonio tra Calidonia Sergardi e Gerolamo Bindi è rappresentato nell’etichetta dall’unione degli stemmi di famiglia. Questo vino è l’emblema della filosofia Bindi Sergardi: l’unione fa la forza


In bocca esprime insieme volume, dolcezza e morbidezza. Un’importante struttura e trama tannica. Espressione meravigliosa del Merlot e del Cabernet Sauvignon
Color rosso rubino intenso
Possiede un bouquet ampio e complesso. Più evidenti sono i sentori di cannella, cassis e di nocciola tostata con un accenno di incenso
IGT Toscana Rosso
 2015
18° C
Ballon
Temperatura costante di 17° C, lontano dalla luce
La fermentazione ha luogo in vinificatori di acciaio inox e la macerazione ha una durata di 18-21 giorni alla temperatura controllata di 28/30° C. Nel periodo immediatamente successivo alla fermentazione malolattica, il vino viene posto in barriques di rovere (50% nuove). Viene poi affinato in bottiglia presso la tenuta
carni rosse (sia arrosto che sotto sale) selvaggina e formaggi stagionati

Holding Food & Beverage srl   C.F.-P.Iva e Reg. Imprese TO n. 12175270011  Cap. Soc. € 10.000,00 int. vers.     Copyright © 2020 - Tutti i diritti riservati

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti anche con finalità’ commerciali.
Continuando a navigare o accedendo a un qualunque elemento del sito senza cambiare le impostazioni dei cookie, accetterai l’utilizzo dei cookie.
Le impostazioni dei cookie possono essere modificate in qualsiasi momento utilizzando il link Privacy presente nel sito, dal quale è possibile negare il consenso all'installazione di qualunque cookie.

accetto