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Era il 1920 quando Filippo Tomarchio avviò la produzione della prima bottiglia artigianale, distribuita “porta a porta” in cassette di legno: la gassosa con la pallina (la caratteristica bottiglia con la biglia di vetro). Muovevamo così i primi passi nel territorio di Acireale – in provincia di Catania, all’ombra del più alto vulcano d’Europa – per espanderci 40 anni dopo in tutta la provincia etnea e negli anni 80 in tutto il territorio regionale. Oggi, dopo quasi un secolo, mantenendo ben salde le nostre radici in Sicilia, è stato esteso il confine al resto d’Italia e in 21 paesi all’estero affermandosi quale vera e propria eccellenza made in Sicily.

Dal 1920 le bibite Tomarchio rappresentano al meglio il gusto vero e autentico della Sicilia. Sono preparate, ora come allora, utilizzando ingredienti semplici e genuini per non alterarne il gusto unico e ineguagliabile nel tempo. Solo i succhi dei migliori agrumi appena spremuti maturati al caldo sole di Sicilia, l’acqua proveniente dalle pendici dell’Etna, ricca di minerali dal gusto inimitabile, e infine una produzione artigianale rispettosa del metodo di lavorazione tramandato gelosamente da 100 anni e tre generazioni.

Tomarchio è fortemente impegnato sul fronte della sicurezza alimentare, con l’obiettivo di fornire prodotti sicuri, che possano al contempo soddisfare le aspettative del cliente, in termini di qualità dei prodotti e dei servizi forniti. Attraverso costanti controlli e monitoraggi della filiera produttiva, un team di esperti effettua controlli fisici, chimici, microbiologici e organolettici per ogni bibita. All’interno del laboratorio si eseguono ogni giorno verifiche visive sulle capsule, verifiche fisiche sulle bottiglie, controlli sulle etichette e analisi continue sugli ingredienti. Affinché queste bibite possano giungere sulle tavole con tutte le garanzie di una bevanda qualitativamente perfetta Tomarchio è dotata dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare: BRC e IFS

Un prodotto di qualità nasce anche grazie ad ambienti di lavoro salubri. A tal fine l’azienda si è dotata del sistema per la gestione della salute e la sicurezza sul lavoro OHSAS. Il protocollo adotta tutte le precauzioni per prevenire, eliminare o ridurre qualsiasi rischio per la salute dei lavoratori durante le attività lavorative, prevedendo processi e norme interne molto più restrittive della legislazione vigente.

Il rispetto per l’ambiente sta a cuore da sempre e grazie all’adozione del sistema di gestione per la sicurezza ambientale UNI ENI ISO 14001 l’azienda mira costantemente all’ecosostenibilità dei processi produttivi e della commercializzazione, promuovendo la sistematica riduzione dei consumi energetici e del consumo di acqua, contenendo gli sprechi: -25% litri d’acqua / litro bevanda negli ultimi 5 anni.

Le scelte consapevoli a sostegno dell’ambiente hanno coinvolto negli ultimi anni anche i packaging . Viene utilizzata solo carta FSC per tutti gli imballaggi destinati alla Linea BIO ed è stato ridotto del -18% il peso medio della bottiglia in PET negli ultimi 5 anni


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