Aceto Balsamico di Modena Igp "Francobollo - Serie 15"
Questo Aceto Balsamico di Modena è il più vecchio della serie, è denso per la lunga dimora in botti di legno, ha un sapore dolce e penetrante che lo rende ottimo per accompagnare i dessert e i formaggi.
Zona di produzione
Magreta di Formigine (MO)
Qualifica
Igp
Acidità
6%
Invecchiamento
15 anni
Note
La serie "Stampi" si presenta nella bottiglia esclusiva incisa col marchio Leonardi. Serie 15 è imballato in un'elegante confezione regalo.
Abbinamenti
è consigliato a crudo su ogni preparazione culinaria dolce o salata: verdure grigliate o alla brace, salmone affumicato, tartine, pasta, pizza, risotto, pesce, carni bollite, arrosto o alla griglia, formaggi, caviale, foie gras, gelato, fragole, cioccolato fondente, frittelle, budini...ecc e come digestivo a fine pasto.