Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop "Extravecchio 30"
L'ABTM DOP "Extravecchio" è adatto a tutte le preparazioni culinarie, dolci o salate, è anche un ottimo digestivo se gustato puro a fine pasto. Composto da solo mosto d'uva acetificato, è invecchiato in botti di legno pregiato (con travasi annuali) per non meno di 25 anni
Zona di produzione
Qualifica
Invecchiamento
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