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Marchesi Incisa Dillo ad un amico

Sassicaia Doc Bolgheri 2017


Prezzo
€ 198,80
265,07 €/l

Nato negli anni '60 a Bolgheri, in Toscana, nella Tenuta di San Guido, il Sassicaia è stato precursore di tanti nobili nettari affermatisi in seguito. Dicono che una piccolissima parte del suo successo sia dovuta anche al nome, esoterico, che contribuisce a renderlo così speciale e diverso dagli altri. L'alto contenuto sassoso del terreno del podere porta ogni anno alla superficie nuove pietre, frammenti di montagne che cullano il prezioso nettare.
Forse dall'origine del terreno deriva il topònimo Sassicaja, o Sassicaia, in voga da oltre 150 anni. Piantato nel 1965, questo incredibile vino raggiunse il mercato solo nel 1968. E fu rivoluzione.
Sassicaia: Grande Vino. Civiltà del Bere, all'alba del terzo millennio, lo definiva "vino del futuro". Sassicaia: Grande Storia, fu proprio questo vino che fece conoscere il vigneto Italia nel mondo.


Castagneto Carducci (LI)
Doc Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
14% vol.
Rubino intenso, concentrato e profondo
Complesso con sentore di frutti rossi e molto elegante
Potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante. Decisamente lunga la persistenza con uno spessore organolettico di grande importanza e con un corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità
Ballon
Il vino viene passato in barriques di rovere francese per 24 mesi. Prima di essere commercializzato il vino viene ulteriormente affinato per sei mesi in vetro
La permanenza a contatto con le bucce per circa 15 giorni in tini d'acciaio a temperatura controllata, con combinazione di rimontaggi e "dèlestages"

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