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Tagliatelle di Campofilone


Prezzo
€ 3,80
15,20 €/kg

Lasciati avvolgere dal sapore inconfondibile della Pasta all’uovo lunga Marcozzi di Campofilone. Fatta oggi, come una volta. Così sottile da sciogliersi in bocca, così porosa da legarsi magistralmente a ogni condimento. Dal tradizionale ragù di carne, fino alle più coraggiose sperimentazioni creative. Da cuocere velocemente, da assaporare lentamente.

Un classico intramontabile nei giorni di festa, o quando si è alla ricerca di un piatto dal gusto sostanzioso. Le Tagliatelle di Campofilone sono una pasta all’uovo che si sposa perfettamente con il ragù di carne tradizionale, anatra, ma anche al sapore deciso della cacciagione. Un prodotto tra i più apprezzati in Italia e nel mondo.


Campofilone (FM) 
Pasta all’uovo di Campofilone

Semola di grano duro, uova 35,30%

Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. 
Tempo di cottura: 3-4 minuti
La pasta all'uovo Marcozzi di Campofilone - Selezione Speciale - contraddistinta dal marchio QM, rilasciato dalla Regione Marche, garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera. Il consumatore ha così accesso ad informazioni riguardo alla storia e al percorso del prodotto.
Prodotta utilizzando una selezione monovarietale di grano proveniente dalle colline marchigiane, coltivato secondo le pratiche di un'agricoltura ecocompatibile, macinato a pietra per ottenere una semola ricca di fibre, vitamine, proteine e sali minerali, e uova biologiche italiane 100%, che garantiscono maggiore salubrità e qualità del prodotto. 

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